書籍 > フェアトレード関連 - フェアトレード＆ピースコーヒー：Peace Winds Shop

珈琲のすべてがわかる事典
[1RBK017]

1,575円 [在庫数:9点]

豆の基礎知識から、プロが教えるおいしい淹れ方、今注目のスペシャルティコーヒーまでわかりやすく解説。また、コーヒーの栽培の歴史から世界の産地の紹介まで詳しくされており、PWJが東ティモール行っている活動…

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絵本おかいものをちょっとかんがえてみて
[1RBK001]

550円 [在庫数:8点]

東京に住む8才の少年、ジェローム・ミニー君が途上国の子どもたちやその家族、そして彼自身の家族について感じていることを言葉にしました。彼のまっすぐな言葉と、葉祥明さんによる美しい絵の数々、そして南インド…

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コーヒー危機-作られる貧困
[1RBK002]

1,050円 [在庫数:9点]

コーヒー危機が深刻の現在。華やかなコーヒー業界の裏側で何がおきているのか・・・。2500万人にのぼる世界のコーヒー生産者が貧困で苦しんでいる現状をあきらかにしています。書籍データオックスファム（著）日…

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フェアトレードとは何か
[1RBK003]

1,995円 [在庫数:10点]

「北」の消費者と「南」の生産者が、多国籍企業のルートを通さずに、直接に公正な条件で取引するフェアトレード。「不平等」と「環境破壊」という現代世界最大の問題を解決する夢を担うこの運動の全体像を、現地から…

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フェアトレード-公正なる貿易を求めて
[1RBK004]

3,150円 [在庫数:10点]

第一世界の消費者と第三世界の生産者を結ぶフェアな草の根貿易。本書で著者は、まず、もっとも奪われてきた第三世界の生産者の側に立ち、生産者の組織自体の平等、生産者と第一世界の消費者の対等、自然との共存、貿…

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フェアトレードの冒険
[1RBK011]

1,890円 [在庫数:8点]

生産者と消費者が対等な関係を築く「フェアトレード（公正貿易）」その実現に向けて、オランダ人神父とボランティア青年が奮闘する。神父のフランツは、メキシコの先住民族と生活をともにしながら、有機栽培のコーヒ…

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フェアトレードの時代
[1RBK013]

1,365円 [在庫数:12点]

日本生協連出版部から『みんなの「買う」が世界を変えるフェアトレードの時代』が発行されました。フェアトレードとは、途上国の生産者を対等のパートナーとし、適正な価格で継続的に取り引きをしてフェア（公平）な…

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日本のフェアトレード
[1RBK014]

2,415円 [在庫数:7点]

「援助」ではなく対等な「貿易」で、途上国の生産者の自立を促す。それは、作り手と買い手が分断された世界で、両者を再び結び、環境問題や食の安全などをも解決する可能性を秘めた新しい貿易。その現在を読み解き、…

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フェアトレードハンドブック
[1RBK015]

1,680円 [在庫数:7点]

フェアトレードハンドブックは"Business Unusual"を翻訳した本で、フェアトレードの理念や歴史から、貿易構造の問題、行動規範などの企業取り組み、フェアトレードを支える消費者運動などフェトレ…

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おいしいフェアトレード（書籍）
[1PNP020]

1,050円 [在庫数:10点]

ネパールの新鮮なスパイスのおいしさをもっと多くの方に知っていただきたいと思い、スタッフとボランティアが試作を重ねて作り上げたレシピ゜集第2弾です。基本のカレーはもちろん、カレー風味のおかずなどおもてな…

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