フード > 調味料/紅茶/おかし - フェアトレードチョコレート「オーガニック・ビター」

商品詳細

フェアトレードチョコレート「オーガニック・ビター」[1PC86]

販売価格: 290円 (税込)

[在庫あり]

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冬季限定販売の

フェアトレードチョコレート解禁！！

オーガニック・ビター

50g
原材料名：
有機カカオマス、有機砂糖、有機ココアバター
カカオ分量58%以上。

カカオの絵が描かれた本格的な味わいのビター・チョコ。

少し大人のチョコレートなので、甘いものが苦手な方にも最適です。

※有機JAS認定済

フェアトレード・チョコレートを選ぶ理由
甘くておいしいチョコレート、でもその裏側をのぞくとそのイメージとはかけはなれた現実が見えてきます。

大規模カカオ農場がたくさんあるコートジボアールやガーナ、ナイジェリアなどではだまされたり、売られたりしてやってきた10歳前後の子どもたちがナタをふるい、カカオの実を取り出す作業を半ば強制的にやらされているケースがたくさんあります。

こうした児童労働の問題は1990年代から指摘されていましたが、現在でもこの現状には大きな変化がありません。

また、カカオを売ることで得たお金が紛争地帯において武器などに使われているケースもあり、カカオ豆の売買は大きな問題をはらんでいるといえます。

今回ご紹介するフェアトレードチョコレートが作られているカカオ農場ではこのような「奴隷的な」搾取はなく、小規模農家で形成された生産者組合を作って日本を含めた先進国への輸出を行っています。

そして生産者組合が買い叩きにあわないように、先進国の嗜好品を単一栽培することでも暮らしていけるようにと、定められた買取価格で購入することがフェアトレードの仕組みのひとつです。

290円
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