東ティモール独立記念コーヒー粉200g [1EK31]
販売価格: 1,100円(税込)
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商品詳細
㊗東ティモール独立22周年！
これまで歴史に翻弄され続けた東ティモールですが、多くの犠牲をはらいながらも2002年に念願の独立を果たし、今年2024年5月20日に独立22周年を迎えます。
私たちピースウィンズは、1999年より東ティモールでの緊急支援を開始し、2002年からはコーヒー生産者支援事業を行い、東ティモールの建国を見守ってきました。当時からずっとピースウィンズで働いてくれているローカルスタッフもおり、ありがたい限りです。東ティモールの更なる発展に貢献出来るよう現地、日本共に尽力して参ります。皆様も引き続きご支援の程、お願い致します！
東ティモール最高峰ラメラウ山をのぞむ山の中腹にピースコーヒーのふるさとレテフォホ村があります。 熱帯でありながら標高1450メートルを超える高地であるため昼夜の寒暖差が大きく、朝夕のたっぷりとした霧、2500-3000ミリの年間雨量と、おいしいコーヒーができる利用の条件がそろっています。 農薬や化学肥料を一切使わない昔ながらの自然農法で栽培し、完熟豆のみをていねいに手摘みしました。 甘みと酸味がバランスよく共存し、透明感のあるスッキリした美味しいコーヒーに仕上げました。 作る人の気持ちがこもったフェアトレードコーヒーを、この機会に是非ご利用ください！
品名 | 有機レギュラーコーヒー |
| 原材料 | コーヒー豆 |
生産国 | 東ティモール |
| 内容量 | 200g（粉） |
挽き具合 | 中細挽き |
賞味期限 | 製造より1年 |
| 保存方法 | 直射日光・高温多湿を避ける |
| 栽培 | シェードグロウン |
| 収穫 | 手摘み |
| 乾燥 | 天日干し |
| 倉庫 | 定温倉庫 |
| 栽培 | 有機栽培 (有機JAS認証) |
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