㊗東ティモール独立23周年！

これまで歴史に翻弄され続けた東ティモールですが、多くの犠牲をはらいながらも2002年に念願の独立を果たし、今年2025年5月20日に独立23周年を迎えます。

私たちピースウィンズは、1999年より東ティモールでの緊急支援を開始し、2002年からはコーヒー生産者支援事業を行い、東ティモールの建国を見守ってきました。当時からずっとピースウィンズで働いてくれているローカルスタッフもおり、ありがたい限りです。東ティモールの更なる発展に貢献出来るよう現地、日本共に尽力して参ります。皆様も引き続きご支援の程、お願い致します！

東ティモール最高峰ラメラウ山をのぞむ山の中腹にピースコーヒーのふるさとレテフォホ村があります。 熱帯でありながら標高1450メートルを超える高地であるため昼夜の寒暖差が大きく、朝夕のたっぷりとした霧、2500-3000ミリの年間雨量と、おいしいコーヒーができる利用の条件がそろっています。 農薬や化学肥料を一切使わない昔ながらの自然農法で栽培し、完熟豆のみをていねいに手摘みしました。 甘みと酸味がバランスよく共存し、透明感のあるスッキリした美味しいコーヒーに仕上げました。 作る人の気持ちがこもったフェアトレードコーヒーを、この機会に是非ご利用ください！