生豆 2023‐24クロップ [1EK03]
販売価格: 500円～2,270円(税込)
オプションにより価格が変わる場合もあります。
この商品は軽減税率の対象です。
商品詳細
[注意】ハンドピックをしてからのお届けとなるため通常商品よりお時間を頂戴致します。ご注文から10日前後での発送となります。ご了承くださいませ。
2023年収穫分のコーヒー生豆です。
濁りがなく、柑橘系、シトラスを思わせる酸、きれいな質感（Silky）をもった洗練された味わいです
【産地情報・東ティモール レテフォホ】
東ティモール最高峰ラメラウ山をのぞむ山の中腹にピースコーヒーのふるさとレテフォホ村があります。 熱帯でありながら標高1450メートルを超える高地であるため昼夜の寒暖差が大きく、朝夕のたっぷりとした霧、2500-3000ミリの年間雨量と、おいしいコーヒーができる利用の条件がそろっています。 農薬や化学肥料を一切使わない昔ながらの自然農法で栽培し、完熟豆のみをていねいに手摘みしました。 甘みと酸味がバランスよく共存し、透明感のあるスッキリとした美味しいコーヒーに仕上げました。 作る人の気持ちがこもったフェアトレードコーヒーを、この機会に是非ご利用ください！
当商品は焙煎前の状態のため、このままではお召し上がりいただけません。焙煎豆をご希望のお客様は、中煎焙煎豆、深煎焙煎豆200g/500gを別途販売しておりますので、そちらをご購入くださいませ。
※ご注文の量によって、まとめてお送りする場合がございます。ご了承ください。（個包装またはまとめて等ご希望がある場合は備考欄に明記くださいませ）
30kg単位の卸販売分は完売しております。
10kg以下の小売りのみの販売となります。
品名 | 有機コーヒー生豆 |
| 原材料 | コーヒー豆 |
生産国 | 東ティモール |
| クロップ | 23/24 |
| 保存方法 | 直射日光・高温多湿を避ける |
| 栽培 | シェードグロウン |
| 収穫 | 手摘み |
| 乾燥 | 天日干し |
| 倉庫 | 定温倉庫 |
| 栽培 | 有機栽培 (有機JAS認証、ユーロリーフ認証、 USDA認証) |
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