【コーヒーの説明】
東ティモール最高峰ラメラウ山をのぞむ山の中腹にピースコーヒーのふるさとレテフォホ村があります。 熱帯でありながら標高1450メートルを超える高地であるため昼夜の寒暖差が大きく、朝夕のたっぷりとした霧、2500-3000ミリの年間雨量と、おいしいコーヒーができる利用の条件がそろっています。

農薬や科学肥料を一切使わない昔ながらの自然農法で栽培し、完熟豆のみをていねいに手摘。
甘みと酸味がバランスよく共存し、透明感のあるまろやかな美味しいコーヒーに仕上げました。
作る人の気持ちがこもったフェアトレードコーヒーを、この機会に是非ご利用ください！