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【標高指定】有機東ティモールピースコーヒー粉[200g] [1EK25]

【標高指定】有機東ティモールピースコーヒー粉[200g] [1EK25]

販売価格: 1,110円~1,310円(税込)

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商品詳細

【東ティモールピースコーヒーのHigh endシリーズ】

コーヒーは、標高が高いところで育ったほうがより高品質で味の引き締まった美味しいコーヒー豆が育つといわれています。元々標高の高いレテフォホですが、その中でも標高1800m以上の集落で作られたコーヒー豆のみを贅沢に使用した、まさにHigh endとも言えるスペシャルなコーヒーを誕生させました。パッケージもシックで高級感のあるHigh endシリーズを是非ご賞味ください。

 

通常のピースコーヒーよりも深煎りに仕上げております。カフェラテなど牛乳をたっぷり入れてお召し上がり頂くのに最適なコーヒーです。

 

10袋以上で適用される個数割引もございます!

※実際の購入数と購入時選択する個数が適当でない場合は実際の購入数を優先させて頂きます。

 

 

【産地情報・東ティモール レテフォホ】
東ティモールの最高峰ラメラウ山をのぞむ山の中腹にある、東ティモールピースコーヒーの故郷レテフォホは、熱帯に属しながらも標高1300~2000mという高地に位置するため昼夜の寒暖差が大きく、朝夕には適度な湿度をもたらす霧が届きます。

そして、雨季には降雨量が3000ミリにも達するなど、上質なコーヒー栽培に必要な条件を満たした理想郷です。
農薬や化学肥料を経験していないピュアオーガニックの土壌で自然栽培される東ティモールピースコーヒーは、丁寧に手摘みされ、真っ赤に熟した果実だけを贅沢に使用。
厳選された原料から立ち上るプレミアムな香りと、甘みと明るい酸味のバランスがよい、透明感のあるスッキリとした味わいをお楽しみください。
濁りがなく、柑橘系、シトラスを思わせる酸、きれいな質感 (Silky)をもった洗練された味わいです。 

品名 

有機レギュラーコーヒー
原材料コーヒー豆

生産国

東ティモール
挽き方中細挽き
内容量レギュラー粉200g (深煎り・中細挽き)

賞味期限

製造より1年
保存方法直射日光・高温多湿を避ける
栽培シェードグロウン
収穫手摘み
乾燥天日干し
倉庫定温倉庫
栽培有機栽培(有機JAS認証)

 


【雲海を下に見下ろす標高の高さ】

【完熟したコーヒーの実を手で摘んでいきます】

【完熟している豆だけを更に選別していきます】

【手作業での果肉除去作業】

【天日乾燥】
 

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