東ティモールインターン日記｜大学生・高校生の現地レポート

ピースコーヒーのふるさと・東ティモールでは、これまで多くの大学生・高校生がインターンや留学生として現地に滞在し、コーヒーづくりの現場で働いてきました。

カフェの裏側、コーヒーチェリーの収穫、ホームステイでの暮らし——。ガイドブックには載っていない東ティモールを、若い目線で綴った4つの連載をお楽しみください。

ホームステイ先の家族や仲間たちと過ごす下村さん

下村編（2026年・連載中）

近畿大学国際学部4回生・下村亮太｜滞在1か月半｜全3回・連載中

卒業論文で東ティモールを研究することをきっかけに、現地インターンへ。ディリのカフェのお手伝いから、レテフォホでのコーヒーチェリー収穫・買い付け同行まで、フェアトレードが「自分事」になっていく、いままさに連載中の日記です。

各回へ：　1・2・3

東ティモールの伝統衣装タイスを着た今村さん

今村編（2023年・全5回）

大学4年生・今村奈央｜滞在3か月｜全5回・完結

大学を休学して、初めての途上国・東ティモールへ。一杯のコーヒーができるまでの手間ひま、人生初のカフェラテづくり、伝統衣装タイスや50セントの古着市——暮らしの目線で綴った日記です。

各回へ：　1・2・3・4・5

レテフォホで乾燥中のコーヒーと水分計

吉田編（2019年・全5回）

青山学院大学1年・吉田光佑｜滞在1か月｜全5回・完結

高校時代に続き2度目の東ティモール。40℃のビニールハウスでの乾燥作業に汗を流しながら「生産者と消費者の距離」を考えた、現場派の日記。現在は北千住で日本初の東ティモールコーヒー専門店「LUSH-COFFEE」を営んでいます。

各回へ：　1・2・3・4・5

コーヒー留学に出発する前の颯人さん

颯人編（2019年・全10回）

高校2年生・薮内颯人｜コーヒー留学3か月｜紹介＋全10回・完結

文部科学省「トビタテ！留学JAPAN」で実現した、初海外3か月のコーヒー留学。焙煎50回超え、テトゥン語で育んだ友情、レテフォホの満天の星空——コーヒー好き高校生の成長記録です。現在は北海道でコーヒー屋「C-origin」を営んでいます。

各回へ：　紹介・1・2・3・4・5・6・7・8・9・10

インターンたちが働いた産地レテフォホのコーヒーは、当ショップでお買い求めいただけます。お買い物は、コーヒー生産者の支援や保護犬・保護猫活動の応援につながります。